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2015-06-08

廣島かきと凝縮トマトソース 根菜チップス

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廣島かき凝縮トマトソース 手作りニョッキ 根菜チップスです。廣島かきとトマトソースの相性がとてもいいです。アツアツのタマゴ地の中から手作りのニョッキが出て来ます。

食感とアクセントで新ジャガと新玉ねぎを低温ローストしたチップスをちらします。最後にイタリアパセリのほんのり苦味が効いています。

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