Dinner
おまかせコース 5800円 ご常連のお客様に喜んで頂いてます。
おまかせコース 7300円 初めてのお客様にオススメのコースになります。
ある日のおまかせコース 5800円
お献立（冬）
先付 あん肝ムース 自家製マヨネーズ 菜の花 ポン酢卸 花 チャービル
季節一品 鱈白子さっと揚げ 葱あん掛け お餅入り 茶碗蒸し
造り 明石鯛 針イカ 鯖きずし 縞鯵 車海老 山葵 土佐醤油 車海老頭塩焼き
季節一品 広島牡蠣とポークの土手鍋風
もち粉入り自家製パン(北海道産小麦 春よ恋)
焼物 釣りサワラ幽庵焼き 自家製ピクルスを添えて
揚物 天婦羅 伝助穴子 鱚 舞茸 パプリカ 栗南京
〆ご飯 太刀魚蒲焼き 篠山産コシヒカリ土鍋炊き お好みで丼でどうぞ
自家製白菜の漬物 柴漬け 昆布の佃煮 赤出し汁
デザート 自家製きな粉アイス 自家製わらび餅 餡子(北海道産小豆きたのおとめ)
奄美産黒糖黒蜜
お鍋料理（要予約）冬季
ふぐ料理コース・白子・あん肝入り 12800円
（付出し・てっさあん肝入り・ふぐ唐揚げ・てっちり鍋白子入り・雑炊・デザート）
(ご予約は 4名様から)
ふぐ料理コースは淡路産３年とらふぐを使用します
消費税・サービス料(３%)別途