Home › Blog › 梅雨になると仕込みます。 2011-05-01 梅雨になると仕込みます。 梅酒です。 和歌山の紀州産、大きめの梅を選び毎年6月ごろに仕込みます、地元の酒蔵で造られた原酒に漬けます、焼酎よりもコクとまろやかさが違います! 関連記事 玄関の紅葉も見頃を迎えております。 あん肝ムースと自家製明石鯛の燻製 リニューアルオーブンのお花、頂きました。 改装工事が終わり3月9日からオープン致します。 本日より外壁塗装の工事に入りました コース料理 結 焼き物 コース 焼き物(日替り)